小時候家中經濟不是很好,沒有什麼補給品補身。
台南有許多埤塘,從小愛釣魚的我,總是會拿著竹子做的釣竿,挖一些蚯蚓去釣一些曲腰魚,苦粗魚回家酥炸吃
偶爾能釣一些鯽魚回家
母親就會用鯽魚煮十全大補湯給我們補身子。
原本鯽魚就是華人的五大家魚
但吳郭魚好養肉多刺少,加上台灣溪流污染,魚的重金屬多
所以鯽魚就慢慢的退餐桌了
回想起,母親煮的鯽魚,滿滿的魚蛋,這是連我父親都會與我們小孩搶著吃的呢…
現在我有年紀了,我也把母親照顧我們的鯽魚十全大補湯弄給我的孩子補身。
大家可能不知道,鯽魚是中藥材的藥引子呢…

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